Menu pour tournois et banquets

Steak  de surlonge grillé (8oz)
Salade César
Pommes de terre rôties aux herbes ou pomme de terre au four
Petit pain et beurre
Desserts au choix

Poitrine de poulet BBQ sans peau
Salade de la vallée de l’Okanagan  (céleri, raisins rouges sans pépins, oignon vert, pacanes rôties, vinaigrette ranch aux 3 poivres, laitue romaine - optionnel)
Salade de chou rouge et vert avec vinaigrette Dijon aux graines de pavot
Purée de pommes de terre à l’ail rôti avec romarin et thym frais ou pomme de terre au four
Petit pain et beurre
Desserts au choix

Saumon grillé mariné (6 oz)
Mélange printanier avec vinaigrette aux agrumes
Riz blanc et sauvage Pilaf
Petit pain et beurre
Desserts au choix

Poitrine de poulet désossée sans peau BBQ et
Côtes levées BBQ, les deux servis avec sauce BBQ ancho chipotle aux cerises
Salade César
Pommes de terre rôties aux herbes
Petit pain et beurre
Desserts au choix

Les taxes sont incluses dans tous les prix.

Hamburger et hot-dog
Pommes de terre frites
Salade jardinière avec vinaigrette
Salade de pommes de terre au fenouil
Desserts au choix

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